Cuppuccınolu Kurabiye

Cuppuccınolu Kurabiye için malzemeler

150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
100 gram pudra şekeri
2 yemek kaşığı toz cappuccino
1 tane yumurta
1 tutam tuz
50 gram toz badem
300 gram un

Üzeri için gerekli malzemeler
1 tane yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker

cuppuccınolu kurabiye

Cuppuccınolu Kurabiye Tarifi

Oda sıcaklığındaki tereyağı ile pudra şekerini iyice yoğurunuz.Üzerine önce yumurtayı daha sonra da hamur için gerekli diğer tüm malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında yumuşak ele yapışmayacak bir hamur yapınız. (Unu azar azar ekleyin).Hamurunuzu tezgahta silindir şekline getirip streç filme sarın ve yarım saat buzdolabında bekletiniz.Dinlenen hamurunuzun streçini çıkarın ve etrafına yumurta sarısından sürünüz.Bir parmak genişliğinde halka şeklinde doğrayınız.
Toz şekeri düz bir tabağa yayın ve dilimlediğiniz kurabiye hamurlarınızın sadece kenarlarını toz şekere bulayıp yağlı fırın tepsisine diziniz170 derece fırında 10 dakika kadar pişiriniz.Son olarak çay ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

'