Kahve Çekirdeği Şeklinde Kurabiye

Kahve Çekirdeği Şeklinde Kurabiye için Malzemeler

1 tane yumurta
125 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
2 tepeleme tatlı kaşığı neskafe (1 yemek kaşığı sıcak suda eritin)
2 tepeleme kakao
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya

kahve çekirdeği kurabiyesi

Kurabiye Tarifi:

Başlangıç olarak nişasta, tereyağı, yumurta, pudra şekeri, kahve ve kakaoyu karıştırıp iyice yoğuralım. Sonrasında un, vanilya ile birlikte kabartma tozunu katıp yeniden yoğuralım. iyice kıvama gelene dek yoğurmaya devam edelim. Kıvama geldikten sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve oval bir biçim verip geniş aralıklarla dizelim. Kurabiyeleri herhangi bir nesne yardımıyla (kürdan, şiş, yada bıçağın arka kısmıyla) derince çizikler atalım. Fotoğraflarımızda görüldüğü gibi olması lazım. Daha önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırınımızda pişirelim. Veeee kurabiyemiz hazır…

Etiketler:

Yorum Yaz

'