Beze Kurabiye

Beze Kurabiye için Malzemeler

4 adet yumurta akı
1,5 çay bardağı toz şeker
Bir tutam tuz
1 yemek kaşığı limon suyu

Beze Kurabiye

Beze Kurabiye Tarifi

Öncelikle yumurta aklarını iyice çırpalım.
Sonrasında şekeri, tuzu ve limon suyunu da ilave ederek köpük ve akışkan bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Ardından ocağın altını yakarak 6 dakika kadar da çırpmaya devam edelim. Akmayacak kıvamı aldığında ocağı kapatalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize kaşık yardımı ile dizelim. Önceden ısıttığımız 150 dereceli fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz