Kızılcık Kurabiyesi

Kızılcık Kurabiyesi için malzemeler

Yeteri kadar un
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tane yumurta sarısı
1 tane yumurta akı
1 kase haşhaş
2 çay bardağı zeytinyağı
2 çay bardağı pudra şekeri

 

kızılcık kurabiyesi

Kızılcık Kurabiyesi Tarifi

Bir yoğurma kabının içine bir yumurtanın sarısı ilave ediniz. Yumurtanın akını ayrı bir kasede bekletiniz. Hamurun pudra şekerini, margarini ekleyiniz ve üzerine un ilave ediniz. Birer paket kabartma tozunu ve vanilya yı serpinz ve zeytinyağını da dökünüz. Harcı arada kıvamına göre un ekleyerek yoğurunuz ve bir kenar da dinlenmeye bırakınız.
Kızılcık kurabiyesine farklı bir tat katacak haşhaş bir kaseye alınız.Daha sonra dinlenen hamurdan koparılan minik goncanın ortasını oyunuz, önce yumurta akına ardından haşhaşa bulayıp tepsiye diziniz. Oyuklarına kızılcık marmelat ı eklenen kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırına veriniz.

Etiketler:

Yorum Yaz