Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye için Malzemeler

– Yarım Kilo Mısır Nişastası
– 100 gram Tereyağı
– 1 Su bardağı Toz Şeker
– 1 Paket Vanilya
– 2 Yumurta

Sosu İçin

– 200 gram Kakaolu Fındık Kreması
– 1,5 Çay bardağı Sıvı Yağ
– Mısır Gevreği

misir-gevrekli-kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Öncelikle bir tencereye sırasıyla malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Elimize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak küçük toplar haline getirelim ve istediğimiz şekli verelim. Yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizip üzeri çatlayana kadar 180 derecelik fırında güzelce pişirelim. Daha sonra ise pişen kurabiyeleri fırından alıp soğumaya bırakalım ve bir kenarda mısır gevreklerinı robottan geçirerek fındık kreması ile sıvı yağı benmari usulü eriterek kurabiyelerimizi önce çikolatalı sosa sonra gevreğe batırıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz